photo Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Le poste est à pourvoir au sein de la composante lozérienne, l'Institut Agro campus de Florac (48) qui conduit des activités de formation et d'appui à l'enseignement agricole technique à destination de différents publics en formation continue (enseignants, services de vie scolaire, chargés de mission.), dans trois champs thématiques : - l'agronomie, l'écologie, la gestion des espaces naturels, - les approches éducatives et pédagogiques innovantes (notamment dans les transitions) - l'animation de réseaux et l'usage des outils collaboratifs. L'établissement assure également la formation d'étudiants en licence professionnelle et conduit des activités de recherche-action dans ses domaines. Au sein de l'équipe des Services Généraux de l'Institut Agro campus de Florac, coordonner l'équipe cuisine et entretien ; assurer l'organisation logistique des activités quotidiennes (restauration, hébergement et gestion des locaux dans le cadre des formations et évènements organisés sur le site) et contribuer au suivi et à la gestion administrative et financière desdites activités. Régie - Réaliser les encaissements et décaissements - Suivre les régies d'avances et de recettes (tableurs[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant (contrat en CDD de 3 à 12 mois) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou Directeur de Site, cuisinant de métier, vous assurez la gestion d'un restaurant et organisez l'activité de l'équipe. Responsable de votre restaurant, vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur, à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. MISSIONS : Production : Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP. Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être en maintenant les liaisons chaudes et privilégiant la cuisine végétale. Vous assurez la gestion des stocks, de l'approvisionnement et de la gestion de vos denrées[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) plonge. Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Description du poste En tant que commis de cuisine polyvalent(e) plonge, vous réceptionnerez les marchandises, les rangerez, vous participerez à l'élaboration des plats des clients et des repas du personnel tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous effectuerez la plonge du matériel de cuisine et du restaurant ainsi que[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un hôtel restaurant situé à Sainte Enimie dans les Gorges du Tarn, vous serez en charge des missions suivantes : - nettoyage des parties communes - entretien des 10 chambres - entretien du linge du restaurant (pas de l'hôtel => soutraité à une entreprise externe). Poste logé nourri, un repas par jour. CDD du 20 mars au 30 octobre 2025. Horaires de travail : 08h00 => 16h00 2 jours de repos non conséctifs

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) dans un appartement seul(e) au cœur du village et à proximité de l'Auberge. Description du poste Nous recherchons un cuisinier sachant travailler en équipe réduite (2 personnes), à partir de produits bruts et frais dans le respect strict des normes HACCP en vigueur. Vous serez en charge également de la production des repas du personnel. Le restaurant est ouvert uniquement le soir avec une offre sous la forme d'un menu du jour et une alternative[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant, vous assurez la préparation d'une cinquantaine de repas, en service du midi et du soir. Vous préparerez les repas à partir de menus déjà élaborés (cuisine traditionnelle et locale). Vous travaillez sous l'autorité d'un second de cuisine. Vous avez une spécialité dans le chaud ou le froid. 2 postes à pourvoir à compter d'avril 2025

photo Couvreur charpentier / Couvreuse charpentière

Couvreur charpentier / Couvreuse charpentière

Emploi Construction - BTP - TP

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

On recherche CHARPENTIER COUVREUR H/F : - Débutant ou confirmé En tant que Charpentier Couvreur (H/F ), vous serez amené(e) à réaliser une variété de taches en rapport avec les structures bois et les toitures, tout en étant impliqué(e) à chaque étape du chantier. *Les missions : - Le façonnage des pièces de charpente en bois de manière traditionnelle, ainsi que l'assemblage des sous-ensemble structuraux en bois à partir des plans de fabrication - Le montage des structures en bois : positionner, stabiliser et assembler les sous-ensembles d'une construction bois jusqu'à leur ancrage définitif - La réalisation des couvertures : pose de tuiles, couverture en zinc, selon les spécifications des projets - La pose d'ossature bois et isolation : installation des éléments de fixation, réglage et montage en bois, et mise en œuvre des finitions pour garantir l'étanchéité des ouvrages - Vous avez une bonne condition physique et aimez travailler en extérieur - Ponctuel et réactif, vous travaillez dans le respect des règles de sécurité pour vous même et vos collègues - Vous devez connaitre les méthodes de charpente et de couverture à chaque type de bâtiment - Posséder des compétences[...]

photo Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Menuisier poseur / Menuisière poseuse

Emploi Construction - BTP - TP

Saint-Chély-d'Apcher, 48, Lozère, Occitanie

On recherche un ( une ) MENUISIER POSEUR (SE) H/F : - Débutant : pour être formé au métier de Menuisier ( e) poseur (se) - ou avec Expérience en tant que Menuisier ( e) poseur H/F *Les missions : - Préparer et poser toutes fermetures intérieures et extérieures (portes, fenêtres, volets roulants, clôtures, portes de garages, pergolas, store banne...) selon les règles de sécurité. - Installer et régler des automatismes de fermetures. - Entretenir, réparer, remplacer des éléments posés et leurs système de fermeture. *Vos rémunération et vos avantages : - Taux horaire selon vos prétentions salariales, vos compétences ainsi que votre niveau de formation - Semaine à 4 jours - Repas midi au restaurant payés par l'entreprise, indemnités de trajet, mutuelle d'entreprise Vous êtes disponible, motivé(e) Vous aimez le travail en équipe Vous avez de l'expérience dans ce domaine ou débutant Alors contacter nous : 06 45 62 46 49 ou par le biais de cette offre.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 48, Lozère, Occitanie

Vous préparez le buffet des petits déjeuners et assurez le service des repas le midi et du soir. Vous dressez les tables, réalisez le service à l'assiette et participez au nettoyage de la salle de restaurant. Horaires: 9H30-14H30 et 18H-22H Vous avez le sens de la relation et de la satisfaction client. Vous êtes garant(e) de l'image de l'établissement lors de votre prise de poste quotidienne. **Possibilité de logement gratuit sur place*** ***Poste à pourvoir du 01/05 au 31/10/2025***

photo SOIREE CONTES ET REPAS DU TERROIR : LE MONT-LOZERE EN LUMIERE

SOIREE CONTES ET REPAS DU TERROIR : LE MONT-LOZERE EN LUMIERE

Lecture - Conte - Poésie, Vie locale

Mont Lozere et Goulet 48190

Le 19/08/2021

"Vous ne connaissez pas la Lozère? Vous la connaissez, et vous l'aimez?  L'association "Allo Bagnols!" vous invite à  la (re)découvrir au travers d'histoires qui vous feront voyager dans l'espace et dans le temps..." Ces histoires seront mêlées à un savoureux repas du terroir (truffade-saucisse aux herbes et dessert d'ici), cuisiné par le Restaurant Le Refuge afin de vous proposer une soirée 100% plaisir lozérien (20 € la soirée conte et repas). Réservation obligatoire , via le Refuge: 04 66 48 62 83

photo CONCENTRATION CYCLO A LA STATION DU MONT LOZERE : LE MONT-LOZERE EN LUMIERE

CONCENTRATION CYCLO A LA STATION DU MONT LOZERE : LE MONT-LOZERE EN LUMIERE

Courses cyclistes, Randonnée et balade

Mont Lozere et Goulet 48190

Le 06/08/2021

Ami(e)s cyclistes, quel que soit votre niveau et  votre lieu de résidence/vacances en Lozère, participez le vendredi 6 août à la grande concentration cyclo en rejoignant la belle station du Mont Lozère. Vous pouvez venir seul(e) ou avec vos ami(e)s, en suivant votre propre itinéraire ou vous joindre à l’une des randonnées organisées par les clubs FFVélo du département (Mende, La Canourgue, Le Massegros, Marvejols, Saint Chély d’Apcher, Villefort). Chaque club proposera un départ groupé qui suivra un itinéraire découverte jusqu’à la station du Mont Lozère. A 13h, à la station, vous serez accueillis par le Département qui vous offrira  une collation et vous partagerez un moment convivial avec les autres cyclistes. Vous aurez ensuite la possibilité de déguster l'assiette du cycliste, cuisinée par le restaurant « Le Refuge » . Réservation obligatoire: OT Pont de Montvert : 04 66 45 81 94, OT Villefort: 04 66 46 87 30, BIT Le Bleymard: 04 66 47 61 13 Réservation repas auprès du restaurant « Le Refuge » (tel : 04 66 48 62 83 )

photo UN ÉTÉ AVEC LE PARC : SOIRÉE LUNAIRE DANS LA FORÊT DE LA LOUBIÈRE

UN ÉTÉ AVEC LE PARC : SOIRÉE LUNAIRE DANS LA FORÊT DE LA LOUBIÈRE

Repas - Dégustation, Balades

Mont Lozere et Goulet 48190

Le 23/07/2021

Vous serez accueillis dès 18h pour une rencontre avec les agents du Parc qui accompagneront votre soirée, avec un apéritif offert par Les Chemins Francis. Vous serez ensuite conduits jusqu’à la forêt de la Loubière pour une balade inédite à la tombée du jour et sous le seul éclairage de la lune, ponctuée d’une pause pique-nique partagé en toute simplicité (possibilité de réserver un pique-nique préparé à base de produits locaux auprès du restaurant au 04 66 47 60 04) Gratuit, sur réservation auprès de l'Office de Tourisme Mont-Lozere

photo LE SUB'BRUNCH DU DIMANCHE

LE SUB'BRUNCH DU DIMANCHE

Repas - Dégustation

Florac Trois Rivières 48400

Du 26/01/2020 au 29/03/2020

Tous les dimanches matins, le restaurant du Subvers vous propose son Brunch : Formule sucrée : Une boisson chaude aux choix Un jus de fruit frais maison Pains Subvers beurré au sirop d'érable ou nocciela maison Yaourt muesli coco-noisette et coulis ou confiture du moment Formule sucrée/salée : Une boisson chaude au choix Un jus de fruit frais maison Pain Subvers beurré, ses œufs brouillés et son bacon maison Yaourt muesli coco-noisette et coulis ou confiture du moment Pâtisserie du moment Uniquement sur réservation (au plus tard la veille)

photo REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

photo LOTO GOURMAND

LOTO GOURMAND

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Le 04/12/2021

Loto gourmand, sans ordinateur, organisé par l'APE - École Brenoux / Saint Bauzile. De nombreux lots à gagner : bons d'achats (200€ Hyper U, 100€ Office de Commerce Cœur de Lozère, 80€ Fédébon48), brouette garnie, repas gourmand pour 2, paniers garnis, jambon, repas au restaurant, ... 19h30 : Ouverture des portes 20h15 : Partie enfant offerte avec lots surprises 20h30 : Début de la partie Buvette et petite restauration sur place, venez nombreux ! Pass sanitaire obligatoire.

photo STAGE DE VITRAIL

STAGE DE VITRAIL

Repas - Dégustation, Atelier

Florac Trois Rivières 48400

Du 23/04/2024 au 16/10/2025

Réalisez votre vitrail traditionnel au plomb, en 2 jours. Pendant ces 2 jours, vous créerez votre vitrail de 35x35cm en élaborant toutes les étapes nécessaires : maquette, calque, calibrage, coupe de verres, sertissage au plomb. Le prix comprend la matière première, le prêt du matériel et le déjeuner au restaurant l'Adonis. Réservation obligatoire, stage pour 3 personnes maximum . Stage réalisé par l'Atelier Morgan Roche.

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